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Les microplastiques trouvés dans toutes les queues de homard de la Nouvelle-Écosse soulèvent des préoccupations en matière de salubrité des aliments et de santé.
Selon une étude menée par des chercheurs de l'Université Dalhousie, des microplastiques ont été trouvés dans la queue de homards capturés au large de la Nouvelle-Écosse.
Tous les homards testés contenaient des microplastiques, principalement de polyester, d'adhésif et de plastique marin, ce qui soulevait des préoccupations quant à la contamination de l'approvisionnement alimentaire humain et aux risques potentiels pour la santé.
Les résultats mettent en évidence la pollution plastique croissante des écosystèmes marins, qui peut avoir des répercussions sur la vie marine et la santé humaine, et soulignent la nécessité de poursuivre la recherche et de renforcer les politiques environnementales.
Microplastics found in all Nova Scotia lobster tails raise food safety and health concerns.