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Les nouveaux propriétaires ont repris le supper club Heiting Place du Wisconsin en juillet, conservant son ambiance classique et ses plats populaires tout en ajoutant de nouveaux articles de menu et un service chaleureux.
La place Heiting à Little Chute, dans le Wisconsin, un club de soupers vieux de près de cent ans, a de nouveaux propriétaires, Priscila Benacio et Alexandro Karavacilis, qui a pris le relais en juillet.
Le couple, anciennement dans l'industrie des camions de nourriture, préserve le restaurant de charme traditionnel et des plats de signature comme Friday frites de poisson et steak ribeye tout en ajoutant de nouveaux éléments de menu tels que les pâtes et les options inspirées par le grec.
Ils mettent l'accent sur le service chaleureux, l'accessibilité et la connexion communautaire, en maintenant le lieu ouvert heures du mardi au dimanche.
Les patrons ont loué les propriétaires de l'hospitalité et de l'atmosphère inclusive.
New owners took over Wisconsin’s Heiting Place supper club in July, keeping its classic vibe and popular dishes while adding new menu items and warm service.