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Les scientifiques de UC San Diego ont conçu des bactéries pour produire un pigment rare de poulpe à des rendements records, permettant une fabrication durable à grande échelle.
Les scientifiques de l'UC San Diego ont conçu des bactéries pour produire de la xanthommatine, un pigment rare lié au camouflage poulpe, en utilisant une nouvelle méthode qui augmente les rendements jusqu'à 1000 fois plus élevé qu'auparavant.
En liant la production de pigments à la survie bactérienne, l'équipe a atteint jusqu'à 3 grammes par litre, permettant une fabrication efficace et à grande échelle à partir de nutriments simples.
Cette percée, publiée dans Nature Biotechnology, met en évidence une approche durable de la bioproduction avec des applications potentielles dans les colorants, les produits pharmaceutiques et les matériaux avancés.
UC San Diego scientists engineered bacteria to produce a rare octopus pigment at record yields, enabling sustainable large-scale manufacturing.