L’Australie rappelle des pousses à cause de la salmonelle ; 44 cas liés à des produits contaminés. Australia recalls sprouts over salmonella; 44 cases linked to contaminated products.

L'Australie a rappelé 125 g de germes de luzerne de marques comme Aussie Sprous et Hugos en raison d'une épidémie de salmonelles, avec au moins 44 cas signalés dans plusieurs États. Australia has recalled 125g packs of alfalfa sprouts from brands like Aussie Sprouts and Hugo’s due to a salmonella outbreak, with at least 44 cases reported across multiple states. Les produits, vendus dans les grands supermarchés et les épiciers du pays, ont des dates d'utilisation jusqu'au 20 novembre 2025. The products, sold at major supermarkets and grocers nationwide, have use-by dates up to 20 November 2025. Les responsables de la santé conseillent aux consommateurs de vérifier leurs réfrigérateurs, de jeter les germes touchés et de les renvoyer pour un remboursement. Health officials advise consumers to check their refrigerators, discard any affected sprouts, and return them for a refund. Les symptômes comprennent la fièvre, la diarrhée et les crampes d'estomac, apparaissant 6 à 72 heures après la consommation et pouvant durer jusqu'à une semaine. Symptoms include fever, diarrhea, and stomach cramps, appearing 6 to 72 hours after consumption and lasting up to a week. Les nourrissons, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave. Infants, elderly individuals, and those with weakened immune systems are at higher risk for severe illness. L'enquête est en cours, avec la participation des organismes fédéraux et des États chargés de la santé et de la sécurité alimentaire. The investigation is ongoing, involving federal and state health and food safety agencies.