Selon une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association, un régime à base de plantes a inversé la dysfonction des vaisseaux cardiaques chez les rats hypertendus femelles, améliorant ainsi la circulation sanguine malgré une pression artérielle élevée continue. A plant-based diet reversed heart vessel dysfunction in female hypertensive rats, improving blood flow despite ongoing high blood pressure, according to a study in the Journal of the American Heart Association.

Un régime alimentaire à base de plantes a inversé la dysfonction microvasculaire coronarienne (DCM) chez les rats hypertendus femelles, même lorsque l'hypertension artérielle est restée, selon une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association. A plant-based diet reversed coronary microvascular dysfunction (CMD) in female hypertensive rats, even when high blood pressure remained, according to a study published in the Journal of the American Heart Association. Le régime alimentaire, riche en fruits, légumes, noix et légumineuses, a amélioré la circulation sanguine du cœur et rétabli la fonction dans les petits vaisseaux sanguins, certains rats montrant une amélioration après avoir changé de régime. The diet, rich in fruits, vegetables, nuts, and legumes, improved heart blood flow and restored function in small blood vessels, with some rats showing improvement after switching diets. Les chercheurs ont utilisé l'IRM cardiaque et l'analyse cellulaire pour confirmer les résultats, en notant les effets protecteurs du régime alimentaire sur les vaisseaux cardiaques. Researchers used cardiac MRI and cellular analysis to confirm results, noting the diet’s protective effects on heart vessels. L'étude, financée par une subvention de l'USDA, est parmi les premiers à montrer que le régime alimentaire peut traiter la DMC, une affection touchant les petits vaisseaux cardiaques, souvent chez les femmes, et liée à la douleur thoracique et à l'insuffisance cardiaque. The study, funded by a USDA grant, is among the first to show diet can treat CMD—a condition affecting small heart vessels, often in women, and linked to chest pain and heart failure. Bien que les résultats proviennent de la recherche animale, les scientifiques affirment qu'ils appuient les essais cliniques urgents chez l'homme. While the findings are from animal research, scientists say they support urgent clinical trials in humans.