Les prix du blé ont ensuite chuté en novembre 2025, alors que les espoirs d'achat de la Chine s'estompaient malgré les négociations commerciales. Wheat prices rose then fell in Nov 2025 as China purchase hopes faded despite trade talks.

Les contrats à terme CBOT de blé ont bondi à 313 $ la tonne au début de novembre 2025, en espérant que la Chine stimulerait les achats dans le cadre des négociations commerciales entre les États-Unis et la Chine, mais qu'elle a reculé à 299 $, les ventes initiales des États-Unis à la Chine étant restées en deçà des attentes. CBOT wheat futures surged to $313 per tonne in early November 2025 on hopes China would boost purchases amid U.S.-China trade talks, but retreated to $299 as initial U.S. sales to China fell short of expectations. La volatilité du marché reflète la faiblesse de l'offre mondiale de blé, les ratios stocks-utilisations devant rester historiquement bas d'ici mai 2026, malgré une forte production dans les principales régions exportatrices. Market volatility reflects tight global wheat supplies, with stocks-to-use ratios forecast to remain historically low by May 2026 despite strong production in major exporting regions. En Australie, les prix ont augmenté de 15 à 20 $ la tonne dans le nord-est en raison de la demande des acheteurs et de la prudence des producteurs, bien que les ventes rapides aient entraîné des baisses temporaires. In Australia, prices rose $15–20 per tonne in the northeast due to buyer demand and cautious grower selling, though rapid sales have caused temporary drops. Les décisions stratégiques en matière de prix pourraient influencer les valeurs du marché national et mondial. Growers’ strategic pricing decisions could influence both domestic and global market values.