Les prix du bœuf haché aux États-Unis pourraient grimper à 10 $ la livre d’ici la mi-2026 en raison d’une pénurie historique de bovins et de la hausse des coûts. U.S. ground beef prices may surge to $10 per pound by mid-2026 due to a historic cattle shortage and rising costs.

Les prix du bœuf haché aux États-Unis pourraient augmenter de près de 60% d'ici le milieu de 2026, atteignant potentiellement 10 $ la livre, en raison d'un troupeau de bovins au plus bas depuis 70 ans, de taux d'intérêt et d'aliments élevés, de sécheresses et d'une forte demande. Ground beef prices in the U.S. could rise nearly 60% by mid-2026, potentially reaching $10 per pound, due to a 70-year low in the cattle herd, high feed and interest rates, droughts, and strong demand. Le PDG d'Omaha Steaks Nate Rempe a averti que le déséquilibre entre l'offre et la demande va peser sur les budgets des ménages pendant des années. Omaha Steaks CEO Nate Rempe warned the supply-demand imbalance will strain household budgets for years. Les importations en provenance du Brésil et de l'Argentine peuvent être utiles, mais elles sont limitées. While imports from Brazil and Argentina may help, they are limited. L'ancien président Trump a appelé à une enquête du ministère de la Justice sur la fixation éventuelle des prix, mais les experts disent que les facteurs non tarifaires sont les principaux moteurs. Former President Trump called for a Justice Department probe into possible price-fixing, but experts say non-tariff factors are the main drivers.