Les aliments de l'île South ont été condamnés à une amende de 39 000 $ pour avoir vendu des hummus rappelés liés au risque de salmonelles. Foodstuffs South Island fined $39,000 for selling recalled hummus linked to salmonella risk.

Les aliments de South Island ont été condamnés à une amende de 39 000 $ pour avoir vendu 39 unités d'hummus rappelées en 2023 en raison d'une contamination potentielle de salmonelles par des tahini contaminés. Foodstuffs South Island was fined $39,000 for selling 39 units of hummus recalled in 2023 due to potential salmonella contamination from tainted tahini. Le rappel, qui touchait près de 83 000 unités, n'a pas été correctement appliqué par la compagnie, ce qui a révélé un échec dans ses procédures de rappel. The recall, affecting nearly 83,000 units, was not properly enforced by the company, revealing a failure in its recall procedures. Aucune maladie n'a été signalée, mais les fonctionnaires ont souligné l'importance de systèmes de rappel efficaces pour protéger les consommateurs. No illnesses were reported, but officials stressed the importance of effective recall systems to protect consumers. Depuis, l'entreprise a amélioré ses processus et sa formation. The company has since improved its processes and training.