Minnesota met à jour Thanksgiving dindon lignes directrices pour prévenir la maladie avec 165 °F température de cuisson sécuritaire. Minnesota updates Thanksgiving turkey guidelines to prevent illness with 165°F safe cooking temp.

Le ministère de l'Agriculture du Minnesota a publié des lignes directrices actualisées pour la cuisson de la dinde pour Thanksgiving, mettant l'accent sur des températures internes sûres de 165°F dans la poitrine et la cuisse, des méthodes appropriées de dégel et l'utilisation de thermomètres à viande pour prévenir les maladies d'origine alimentaire. Minnesota's Department of Agriculture has released updated turkey cooking guidelines for Thanksgiving, emphasizing safe internal temperatures of 165°F in the breast and thigh, proper thawing methods, and the use of meat thermometers to prevent foodborne illness. Les conseils comprennent des recommandations sur la température du four, les temps de cuisson en fonction du poids de la dinde et l'éviter de farcir l'oiseau pour réduire le risque de bactéries. The advice includes recommendations for oven temperatures, cooking times based on turkey weight, and avoiding stuffing the bird to reduce bacteria risk. Ces lignes directrices visent à aider les Minnesotans à préparer des repas de vacances sûrs et délicieux. These guidelines aim to help Minnesotans prepare safe, delicious holiday meals.