La croissance de l'emploi dans les restaurants rebondit, ce qui a entraîné une forte embauche au troisième trimestre malgré la hausse du chômage. Restaurant job growth rebounds, driving strong Q3 hiring despite rising unemployment.

Le rapport sur l'emploi de septembre 2025, retardé par l'arrêt du gouvernement, montre que les restaurants ont ajouté 37 000 emplois – le gain le plus important en six mois et le deuxième plus élevé de l'année – en conduisant un rebond de 68 000 emplois au troisième trimestre. The September 2025 jobs report, delayed by the government shutdown, shows restaurants added 37,000 jobs—the strongest gain in six months and second-highest of the year—driving a 68,000-job rebound in the third quarter. Malgré une légère hausse du taux de chômage à 4,4 %, la croissance du secteur des services alimentaires est un signe de résilience, les améliorations en matière d'embauche étant attribuées à une participation plus élevée aux enquêtes. Despite a slight rise in the unemployment rate to 4.4%, the food services sector’s growth signals resilience, with hiring improvements attributed to higher survey participation. Entre-temps, Panera a lancé sa stratégie RISE pour inverser les années de stagnation grâce à des mises à niveau de menus et de services, tandis que les influenceurs de chefs aident à relier restaurants et produits de consommation emballés. Meanwhile, Panera launched its RISE strategy to reverse years of stagnation through menu and service upgrades, while chef influencers help link restaurants and consumer packaged goods. Jack in the Box a signalé une baisse des ventes dans les mêmes magasins de 7,4 % au quatrième trimestre de 2025, en invoquant une faible demande, des coûts plus élevés et des problèmes opérationnels. Jack in the Box reported a 7.4% same-store sales decline in Q4 2025, citing weak demand, higher costs, and operational issues.