Le représentant du gouvernement du Michigan présente un projet de loi pour permettre la vente de lait cru malgré les risques pour la santé et la sécurité de pasteurisation. Michigan GOP rep introduces bill to allow raw milk sales despite health risks and pasteurization safety.

Le représentant républicain du Michigan, Matt Maddock, a introduit le HB 5218 pour permettre la vente directe de lait cru, malgré les risques pour la santé de bactéries comme Salmonella et Listeria qui peuvent causer des maladies graves, en particulier dans les groupes vulnérables. Michigan Republican Representative Matt Maddock has introduced HB 5218 to allow direct sale of raw milk, despite health risks from bacteria like Salmonella and Listeria that can cause severe illness, especially in vulnerable groups. Le projet de loi vise à accroître le choix des consommateurs et à réduire les réglementations pour les agriculteurs, mais les experts insistent sur l'absence de tests qui garantissent la sécurité du lait cru, et la pasteurisation reste le seul moyen fiable d'éliminer les pathogènes. The bill aims to increase consumer choice and reduce regulations for farmers, but experts stress no testing can guarantee raw milk safety, and pasteurization remains the only reliable way to eliminate pathogens. Le Michigan est l'un des 19 États qui interdisent les ventes de lait cru, et l'avenir du projet de loi est incertain dans le contexte des préoccupations actuelles en matière de santé publique. Michigan is one of 19 states banning raw milk sales, and the bill’s future is uncertain amid ongoing public health concerns.