Une nouvelle souche de grippe aviaire a déclenché un abattage massif au Royaume-Uni, menaçant les approvisionnements et les prix de la dinde de Noël. A new bird flu strain has triggered mass culling in the UK, threatening Christmas turkey supplies and prices.

Une "super souche" de grippe aviaire hautement contagieuse a provoqué plus de 30 épidémies dans les fermes britanniques depuis octobre, entraînant un abattage généralisé et perturbant l'approvisionnement en dindons. A highly contagious bird flu "super strain" has caused over 30 farm outbreaks in the UK since October, leading to widespread culling and disrupting turkey supplies. Le virus, qui touche à la fois les troupeaux domestiques et les importations en provenance d'Europe et d'Amérique du Sud, force l'abattage précoce et réduit la disponibilité des oiseaux plus gros. The virus, affecting both domestic flocks and imports from Europe and South America, is forcing early slaughter and reducing availability of larger birds. Les détaillants signalent des pénuries potentielles, une hausse des prix et une incertitude sur les livraisons, les producteurs de gamme libre ayant été les plus touchés. Retailers report potential shortages, rising prices, and uncertainty over deliveries, with free-range producers hit hardest. Bien qu'aucune pénurie officielle n'ait été déclarée, les consommateurs et les entreprises peuvent faire face à des dindes plus petites, à des coûts plus élevés ou à des étagères vides pour Noël. While no official shortage has been declared, consumers and businesses may face smaller turkeys, higher costs, or empty shelves for Christmas.