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Les écoles de Pennsylvanie élargissent les programmes de lutte contre l'insécurité alimentaire et enseignent la durabilité.
Les districts scolaires de Mayfield et du Grand Johnstown en Pennsylvanie élargissent leurs programmes d'éducation agricole de deuxième année, axés sur les systèmes alimentaires, la durabilité et les carrières non agricoles dans l'agriculture.
Les élèves participent à des activités pratiques comme la culture de produits, la cuisson avec des courges, l'étude de l'horticulture et l'apprentissage de l'apiculture, tout en acquérant des compétences en préparation alimentaire et en résolution de problèmes.
Avec plus de la moitié des étudiants de Johnstown qui se qualifient pour des déjeuners gratuits ou à prix réduit, les programmes visent à lutter contre l'insécurité alimentaire et à soutenir le succès scolaire en reliant l'apprentissage en classe aux applications du monde réel.
Les initiatives mettent en lumière le large éventail de carrières dans l'agriculture, de la science alimentaire à la gestion de l'environnement, et renforcent la compréhension des sources alimentaires locales et la durabilité.
Pennsylvania schools expand ag programs to tackle food insecurity and teach sustainability.