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À partir de janvier 2026, 13 écoles singapouriennes remplacent les cantines par des cuisines centrales et des machines à manger automatiques, affectant les vendeurs de longue durée.
À partir de janvier 2026, 13 écoles singapouriennes remplaceront les stands individuels de cantines par un modèle de cuisine centrale avec des repas pré-commander à partir de machines automatisées.
Ce changement vise à réduire les files d'attente et les problèmes de dotation en personnel, en raison de la baisse du nombre d'étudiants et de l'augmentation des coûts.
Des fournisseurs de longue date comme Madame Amidah Sufaat et M. Chua Moi Heng, qui ont servi des écoles pendant des décennies, vont passer à l'appui de rôles avec le nouveau fournisseur, tandis que d'autres prennent leur retraite ou cherchent de nouvelles voies.
Beaucoup réfléchissent aux liens personnels qui se sont établis au fil des ans, exprimant leur tristesse à l'idée de quitter les communautés scolaires qu'ils considèrent comme une famille.
Starting Jan 2026, 13 Singaporean schools replace canteens with central kitchens and automated meal machines, affecting long-serving vendors.