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Les supermarchés britanniques utilisent des codes cachés sur les étiquettes de produits pour montrer la fraîcheur, et non la sécurité, avec des formats variés par détaillant.
Les supermarchés britanniques, dont Asda, Tesco, Sainsbury's et Morrisons, utilisent des codes cachés sur les étiquettes de produits frais pour indiquer les dates les plus rapprochées, ce qui aide les acheteurs à choisir des produits plus frais.
Les codes varient selon le détaillant : Tesco et Asda utilisent un format de numéro de lettre, Sainsbury , utilise un code « J » à « S » avec la date entre les deux, et Morrisons utilise la première lettre du mois suivi de la journée.
Ces dates reflètent la qualité, et non la sécurité, donc les produits sont souvent sûrs de manger après la date si elle semble et sent bon.
Morrisons lance également des étiquettes électroniques numériques dès le début de 2026, remplaçant les étiquettes papier par des mises à jour en temps réel du prix et de la promotion pour améliorer l'efficacité et l'expérience client.
UK supermarkets use hidden codes on produce labels to show freshness, not safety, with varying formats by retailer.