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L'ajout de légumes aux repas dans les écoles et les lieux de travail australiens a augmenté la consommation de légumes de près de 30%.
Une nouvelle étude révèle que l'ajout de légumes aux repas dans les écoles et les lieux de travail australiens augmente considérablement la consommation de légumes, les participants mangeant près de 30 % de légumes de plus lorsqu'ils étaient inclus de façon prédominante dans les repas.
Cette initiative, qui visait à rendre les légumes plus visibles et plus accessibles, a donné des résultats prometteurs en améliorant les habitudes alimentaires sans exiger de changements importants dans les plans de repas.
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Adding more vegetables to meals in Australian schools and workplaces boosted veggie consumption by nearly 30%.