Canterbury approuve 32 nouvelles fermes laitières, principalement de la part des agriculteurs arables, ce qui augmente le nombre de vaches malgré le déclin national. Canterbury approves 32 new dairy farms, mostly from arable farmers, boosting cow numbers despite national decline.

Canterbury a approuvé 32 nouvelles conversions de fermes laitières et 15 autres en cours, en raison de prix élevés du lait et de faibles rendements du blé, environ la moitié des nouveaux consentements provenant des agriculteurs agricoles passant à la production laitière. Canterbury has approved 32 new dairy farm conversions and has 15 more in progress, driven by strong milk prices and low wheat returns, with about half of new consents coming from arable farmers switching to dairy. Jusqu'à 25 818 vaches supplémentaires peuvent être ajoutées, malgré une légère baisse nationale du nombre de vaches laitières à 4,68 millions, la production de solides laitiers augmentant de 2,9 %. Up to 25,818 additional cows may be added, despite a slight national drop in dairy cow numbers to 4.68 million, as milk solids production rose 2.9%. La production laitière reste rentable, avec 81 % des agriculteurs déclarant des gains, bien que les luttes agricoles arables, avec seulement 40 % de rentabilité. Dairy remains profitable, with 81% of farmers reporting gains, though arable farming struggles, with only 40% profitable. Une interdiction temporaire de l'expansion intensive des produits laitiers a pris fin en janvier, et seuls les rejets d'effluents doivent maintenant être autorisés pour la conversion des terres, en attendant une nouvelle législation environnementale. A temporary ban on intensive dairy expansion ended in January, and only effluent discharge consents are now needed for land conversions, pending new environmental legislation.