Centro Wood Fired Kitchen à Chatham, en Ontario, nommé le meilleur restaurant du Canada avec une note cinq étoiles parfaite par OpenTable. Centro Wood Fired Kitchen in Chatham, Ontario, named Canada’s top restaurant with a perfect five-star rating by OpenTable.

Centro Wood Fired Kitchen à Chatham, en Ontario, a été nommé l'un des 100 meilleurs restaurants du Canada par OpenTable, basé sur plus d'un million d'avis, la demande de réservation et les cotes cinq étoiles. Centro Wood Fired Kitchen in Chatham, Ontario, has been named one of Canada’s top 100 restaurants by OpenTable, based on over one million reviews, reservation demand, and five-star ratings. C'est l'une des 38 nouvelles entrées et la seule avec une note parfaite cinq étoiles. It is one of 38 new entries and the only one with a perfect five-star rating. Le restaurant familial, qui se trouvait dans une ancienne boulangerie au début des années 1900 et qui avait des fours à charbon visibles, attribue son succès à son équipe, à son soutien communautaire et à son milieu historique. The family-owned restaurant, housed in a former early-1900s bakery with visible coal ovens, credits its success to its team, community support, and historic setting. Les copropriétaires ont exprimé leur fierté de la reconnaissance, qui met en évidence l'attrait croissant de Chatham. Co-owners expressed pride in the recognition, which highlights Chatham’s growing appeal. OpenTable a déclaré que la liste reflète la diversité et l'évolution de la scène culinaire du Canada, avec 44 restaurants en Ontario et d'autres partout au pays. OpenTable said the list reflects Canada’s diverse and evolving dining scene, with 44 restaurants in Ontario and others across the country.