Thieves a volé des escargots d'une valeur de 100 000 $ dans une ferme française, perturbant l'approvisionnement en vacances des restaurants haut de gamme. Thieves stole $100K worth of snails from a French farm, disrupting holiday supply to high-end restaurants.

Les voleurs ont volé près de 990 livres d'escargots d'une valeur de plus de 100 000 $ dans une ferme d'escargots française de Bouzy, dans le nord-est de la France, juste avant la saison des fêtes. Thieves stole nearly 990 pounds of escargots valued at over $100,000 from a French snail farm in Bouzy, northeastern France, just before the holiday season. L'effraction, qui a consisté à couper une clôture et à forcer le stockage réfrigéré ouvert, a perturbé l'approvisionnement de la ferme en escargots frais et congelés pour les restaurants étoilés au Michelin. The break-in, which involved cutting a fence and forcing open refrigerated storage, disrupted the farm’s supply of fresh and frozen snails for Michelin-starred restaurants. La perte est un coup majeur, puisque 60% des revenus annuels de la ferme proviennent de la période des vacances. The loss is a major blow, as 60% of the farm’s annual revenue comes from the holiday period. Les autorités enquêtent, la police décrivant les auteurs comme ayant probablement l'expérience. Authorities are investigating, with police describing the perpetrators as likely experienced. D'autres agriculteurs aident en fournissant des stocks excédentaires à des prix réduits pour aider à la reprise. Other farmers are helping by supplying surplus stock at reduced prices to aid recovery.