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Le restaurant Woohoo de Dubaï ouvre avec le chef AI pour créer des plats futuristes, suscitant un débat sur l'âme dans la nourriture.
Un restaurant de Dubaï appelé Woohoo a ouvert ses portes avec le premier chef IA au monde, Chef Aiman, formé à des milliers de recettes pour créer des plats comme le "tartare de dinosaure" - une création crue, semblable à de la viande, utilisant la cartographie de l'ADN, servie sur une assiette pulsée.
Prix d'environ 50 euros, le plat est préparé par des chefs humains qui ajustent les suggestions de AI , pour le goût.
Le restaurant propose des hologrammes, des animations de science-fiction et un ordinateur central pour les effets visuels.
Alors que certains dîneurs louent son innovation, les critiques, dont le chef étoilé Mohamad Orfali, affirment que l'IA manque de « nafas » — âme et expression personnelle — essentiels à la cuisine.
Malgré le scepticisme, le restaurant a attiré la foule et l'attention des médias sociaux, reflétant Dubaï , l'adoption plus large de l'IA dans la technologie et la gouvernance.
Dubai's Woohoo restaurant opens with AI chef creating futuristic dishes, sparking debate over soul in food.