Les médicaments GLP-1 comme Ozempic remodelent les habitudes alimentaires nord-américaines, réduisent les dépenses de restauration rapide et stimulent la demande d'options plus saines. GLP-1 drugs like Ozempic are reshaping North American eating habits, reducing fast-food spending and boosting demand for healthier options.

Les médicaments GLP-1 comme Ozempic et Wegovy, à l'origine pour le diabète, entraînent des changements majeurs dans les habitudes alimentaires en Amérique du Nord en réduisant l'appétit et en ralentissant la digestion. GLP-1 drugs like Ozempic and Wegovy, originally for diabetes, are driving major shifts in eating habits across North America by reducing appetite and slowing digestion. Une enquête menée en 2024 auprès de Kantar a révélé que 42 % des utilisateurs canadiens ont changé leurs habitudes alimentaires, 34 % ont mangé moins souvent et 30 % ont choisi des portions plus petites. A 2024 Kantar survey found 42% of Canadian users changed their eating habits, 34% ate less often, and 30% chose smaller portions. Aux États-Unis, les dépenses dans les restaurants à restauration rapide et à service limité ont diminué de 8 % au cours de la première année d'utilisation, menaçant ainsi les revenus de l'industrie. In the U.S., spending at fast-food and limited-service restaurants dropped 8% in the first year of use, threatening industry revenue. De nombreux utilisateurs préfèrent maintenant les protéines grillées, les salades et les aliments à teneur en sucre inférieure, en réduisant les repas transformés. Many users now prefer grilled proteins, salads, and lower-sugar foods, cutting back on processed meals. À mesure que la demande de ces médicaments augmente, avec des projections d'un triplement au Canada d'ici 2030, les chaînes de restauration rapide peuvent subir une pression durable à moins qu'elles ne s'adaptent à l'évolution du comportement des consommateurs. As demand for these drugs grows, with projections of a tripling in Canada by 2030, fast-food chains may face lasting pressure unless they adapt to changing consumer behavior.