Une épidémie de Salmonella liée à la dinde crue a rendu malade 147 personnes dans 30 États, 43 étant hospitalisées. A Salmonella outbreak tied to raw turkey sickened 147 people in 30 states, with 43 hospitalized.

Une éclosion multi-états d'infections à Salmonella liées aux produits crus de dinde a rendu malade 147 personnes dans 30 États, 43 hospitalisations ayant été signalées. A multi-state outbreak of Salmonella infections linked to raw turkey products has sickened 147 people across 30 states, with 43 hospitalizations reported. Les centres américains de lutte contre les maladies et de prévention et la FDA étudient la source, et des conclusions préliminaires indiquent que des produits de dinde crus contaminés sont vendus sous diverses marques. The U.S. Centers for Disease Control and Prevention and the FDA are investigating the source, with preliminary findings pointing to contaminated raw turkey products sold under various brands. Aucun décès n'a été signalé. No deaths have been reported. Il est conseillé aux consommateurs d'éviter de consommer du dindon cru ou mal cuit et de suivre des pratiques de manipulation sécuritaires. Consumers are advised to avoid consuming raw or undercooked turkey and to follow safe handling practices.