Les fermes américaines augmentent la production laitière en raison de la demande et des profits, mais le nombre de vaches reste en deçà des sommets historiques. U.S. farms are increasing dairy production due to demand and profit, but cow numbers stay below historic highs.

Un nombre croissant d'exploitations agricoles américaines passent à la production laitière, en raison de la demande du marché et de la rentabilité, mais le nombre total de vaches laitières demeure inférieur aux niveaux historiques, malgré la tendance. A growing number of U.S. farms are shifting to dairy production, driven by market demand and profitability, but the total number of dairy cows remains below historical highs despite the trend.