Une vente aux enchères de sculptures de chocolat par des chefs français de haut niveau a permis de lever plus de 108 000 € pour la leucémie des enfants. A Paris charity auction of chocolate sculptures by top French chefs raised over €108,000 for children’s leukaemia.

Une vente aux enchères de charité à Paris avec des sculptures chocolatées de 25 chefs pâtissiers français, organisée par Pierre Herme, a permis de lever plus de 108 000 € pour une œuvre de charité pour la leucémie des enfants. A charity auction in Paris featuring chocolate sculptures by 25 top French pastry chefs, organized by Pierre Herme, raised over €108,000 for a children’s leukaemia charity. L'événement, décrit comme la première de son genre à l'échelle mondiale, a présenté des œuvres d'art comestibles complexes comme une horloge au chocolat, des roses au chocolat blanc, et une sculpture de 495 œufs avec du cristal, beaucoup jumelés à des expériences de chef exclusif. The event, described as the first of its kind globally, showcased intricate edible artworks like a chocolate clock, white chocolate roses, and a 495-egg sculpture with crystal, many paired with exclusive chef experiences. Bien que les prix individuels n'aient pas été divulgués, les enchères ont suscité un vif intérêt en raison de la qualité artistique et de la fin de bienfaisance des pièces, mettant l'accent sur la haute pâtisserie comme art. While individual prices weren’t disclosed, the auction drew strong interest due to the artistic quality and charitable purpose of the pieces, emphasizing haute patisserie as fine art.