Teriyaki Madness nomme Scott Shotter chef de la restauration pour diriger 45 nouveaux lieux et 20% de croissance en 2025. Teriyaki Madness names Scott Shotter chief restaurant officer to lead 45 new locations and 20% growth in 2025.

Teriyaki Madness a nommé Scott Shotter directeur de la restauration pour diriger son expansion, visant 45 nouveaux sites et 20% de croissance à l'échelle du système en 2025. Teriyaki Madness has appointed Scott Shotter as chief restaurant officer to lead its expansion, aiming for 45 new locations and 20% systemwide growth in 2025. Shotter, un vétéran de l'industrie des restaurants depuis 35 ans, se joint à la boutique Fuzzy-S Taco et a aidé auparavant Moe-Swest Grill à l'échelle. Shotter, a 35-year restaurant industry veteran, joins from Fuzzy’s Taco Shop and previously helped scale Moe’s Southwest Grill. Il supervisera les opérations dans les bureaux de l'entreprise et les sites franchisés, en mettant l'accent sur la formation, la technologie et le soutien de la chaîne d'approvisionnement. He will oversee operations across corporate and franchised locations, focusing on training, technology, and supply chain support. La marque teriyaki de style Seattle, qui exploite près de 200 sites dans 40 États américains et au Salvador, continue de rechercher des partenaires de franchise. The Seattle-style teriyaki brand, which operates nearly 200 locations in 40 U.S. states and El Salvador, continues to seek franchise partners.