Le nouveau restaurant décontracté du chef Andrew Sheridan, Noté, ouvre à Chester, remplaçant Da Noi. Chef Andrew Sheridan’s new casual restaurant, Noted, opens in Chester, replacing Da Noi.

Chester , Noted, a ouvert sur Bridge Street, remplaçant l'ancien restaurant Michelin Da Noi. Chester’s new restaurant, Noted, has opened on Bridge Street, replacing the former Michelin-rated Da Noi. Opéré par le chef Andrew Sheridan's Open Restaurant Group (ORG), il s'agit du huitième établissement de l'entreprise, offrant des repas décontractés avec des plats tels qu'un hamburger au beurre de truffes, un curry de poisson thaïlandais vert et une mousse au chocolat avec de l'huile d'olive et du sel Maldon. Operated by chef Andrew Sheridan’s Open Restaurant Group (ORG), it is the company’s eighth location, offering casual dining with dishes like a truffle butter burger, green Thai fish curry, and a chocolate mousse with olive oil and Maldon salt. Sheridan, originaire de la province de Galles du Nord, a commencé dans des pubs locaux et a reçu une formation sous la direction de chefs notables, obtenant des distinctions, dont trois Rosettes AA et une mention guide Michelin. Sheridan, a North Wales native, began in local pubs and trained under notable chefs, earning accolades including three AA Rosettes and a Michelin Guide mention. Il met l'accent sur les ingrédients de qualité, la durabilité et la satisfaction des clients. He emphasizes quality ingredients, sustainability, and customer satisfaction. Noté sert le déjeuner et le dîner, avec des réservations disponibles via septrooms.com. Noted serves lunch and dinner, with reservations available via sevenrooms.com.