Le Cottage in the Wood, un restaurant de Cumbria, se classe 84e dans la liste des 100 meilleurs au Royaume-Uni de 2026 de Harden, marquant ainsi sa première apparition sous de nouveaux propriétaires. The Cottage in the Wood, a Cumbrian restaurant, ranked 84th in Harden’s 2026 UK top 100 list, marking its first appearance under new owners.

Le Cottage in the Wood, un restaurant de Cumbria près de Keswick, a été classé 84e dans la liste des 100 meilleurs restaurants du Royaume-Uni de Harden en 2026, marquant sa première apparition sous les propriétaires Jack et Beth Bond. The Cottage in the Wood, a Cumbrian restaurant near Keswick, has been ranked 84th in Harden’s 2026 list of the UK’s top 100 restaurants, marking its first appearance under owners Jack and Beth Bond. Le guide, basé sur 30 000 avis clients, met en évidence des performances élevées dans le nord-ouest, Cumbria étant en tête à l'extérieur de Londres dans les restaurants les plus prisés. The guide, based on 30,000 customer reviews, highlights strong performance in the northwest, with Cumbria leading outside London in top-rated eateries. Les propriétaires ont attribué la consistance de leur équipe, tandis que le cofondateur Harden, Peter Harden, a noté la résilience de l'industrie au milieu de l'inflation et de l'augmentation des coûts, avec de nouveaux restaurants de haute qualité et entrant dans le premier niveau. Owners credited their team’s consistency, while Harden’s co-founder Peter Harden noted industry resilience amid inflation and rising costs, with new restaurants maintaining high quality and entering the top tier.