Les prix du bétail en Australie méridionale sont stables malgré des conditions sèches et des exportations fortes. Southern Australia cattle prices stable despite dry conditions and strong exports.

Les prix des bovins de sevrage du sud de janvier dans l'est de l'Australie devraient rester stables, du fait de conditions météorologiques mitigées, de conditions sèches dans la NSW-S Riverina limitant l'offre et de conditions améliorées dans les provinces de Victoria et de SA renforçant la confiance. January southern weaner cattle prices in eastern Australia are expected to remain stable, driven by mixed weather, dry conditions in NSW’s Riverina limiting supply, and improved conditions in Victoria and SA boosting confidence. Les acheteurs du Nord, bien encombrés, sont probablement moins actifs, ce qui réduit la pression de la demande, bien que les précipitations potentielles de Noël dans le Queensland pourraient déclencher une augmentation des achats. Northern buyers, well-stocked, are likely less active, reducing demand pressure, though potential Christmas rainfall in Queensland could spark a buying surge. Les parcs d'engraissement demeurent à une capacité record avec 1,75 million de têtes, mais les prix élevés des bovins et les marges serrées entraînent des périodes d'alimentation plus longues et des poids plus élevés pour les carcasses. Feedlots remain at record capacity with 1.75 million head, but high cattle prices and tight margins are leading to longer feeding periods and higher carcase weights. Les exportations de boeuf ont atteint 1,398 million de tonnes à ce jour, soit 15 % de plus que l'an dernier, les exportations de céréales ayant atteint un record de 403 860 tonnes, en hausse de 19 %. Beef exports hit 1.398 million tonnes year-to-date—15% above last year—with grain-fed exports setting a record at 403,860 tonnes, up 19%. Le sentiment du marché reste prudent, les prix étant susceptibles de rester stables à moins que les conditions météorologiques ne changent sensiblement. Market sentiment remains cautious, with prices likely to hold steady unless weather shifts significantly.