Plusieurs distilleries libèrent des bourbons et des ryes en édition limitée en décembre 2025, mettant en évidence des lots spéciaux, des finitions et des thèmes historiques. Multiple distilleries release limited-edition bourbons and ryes in December 2025, highlighting special batches, finishes, and historical themes.

Barrell Craft Spirits lance un lot limité de 108 bouteilles de Toasted Single Barrel Bourbon, âgé de 21 ans, le 9 décembre 2025, au prix de 199,99 $. Barrell Craft Spirits releases a limited 108-bottle batch of 21-year-old Toasted Single Barrel Bourbon on December 9, 2025, priced at $199.99. Jack Daniel’s lance Distillery Series #16, un Tennessee de seigle à épreuve en fût, fini en fûts assaisonnés au sirop, disponible à partir du 6 décembre dans le Tennessee et au White Rabbit Bottle Shop pour 44,75 $. Jack Daniel’s launches Distillery Series #16, a barrel-proof Tennessee rye finished in syrup-seasoned barrels, available starting December 6 in Tennessee and at the White Rabbit Bottle Shop for $44.75. Old Forester commence Prohibition Era Still Proof, un bourbon à 130 épreuve qui honore le jour de l'abrogation le 5 décembre, reflétant la force du whisky produit pendant l'interdiction d'usage médicinal. Old Forester debuts Prohibition Era Still Proof, a 130-proof bourbon honoring Repeal Day on December 5, reflecting the strength of whiskey produced during Prohibition for medicinal use. Cathead Distillery sort Tintype #3 ‘Kenny Brown, , un bourbon de 11 ans, fort en fût inspiré du blues du Mississippi, limité à moins de 30 barils. Cathead Distillery releases Tintype #3 ‘Kenny Brown,’ an 11-year-old, cask-strength bourbon inspired by Mississippi blues, limited to fewer than 30 barrels.