Une épidémie de salmonelles liée à des pistaches iraniennes a rendu 155 malades au Canada, ce qui a provoqué des rappels et des avertissements. A salmonella outbreak linked to Iranian pistachios has sickened 155 in Canada, prompting recalls and warnings.

Une épidémie de salmonelles liée aux pistaches importées d'Iran demeure active au Canada, avec 155 cas confirmés et 24 hospitalisations depuis mars, y compris des maladies récentes en novembre. A salmonella outbreak tied to pistachios imported from Iran remains active in Canada, with 155 confirmed cases and 24 hospitalizations since March, including recent illnesses in November. Les responsables de la santé continuent d'enquêter, citant plus de 160 rappels de produits et une interdiction d'importer des pistaches iraniennes en septembre. Health officials continue investigating, citing over 160 product recalls and a September import ban on Iranian pistachios. L'ACIA exige des importateurs qu'ils conservent et testent tous ces produits, tandis que les organismes de santé publique avertissent que la cuisson ne peut pas éliminer les bactéries en raison d'un chauffage inégal. The CFIA requires importers to hold and test all such products, while public health agencies warn that cooking may not eliminate the bacteria due to uneven heating. Les consommateurs sont invités à vérifier les pantalons, à éviter les pistaches d'origine inconnue et à jeter les articles rappelés. Consumers are urged to check pantries, avoid unknown-origin pistachios, and discard recalled items. Les symptômes comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes abdominales, avec des risques plus élevés pour les groupes vulnérables. Symptoms include diarrhea, fever, and abdominal cramps, with higher risks for vulnerable groups. Aucun décès n'a été signalé. No deaths have been reported.