L'Association mondiale des voyages en alimentation a lancé le Mouvement du goût de la place pour protéger les cuisines traditionnelles et soutenir les producteurs alimentaires locaux à l'échelle mondiale. The World Food Travel Association launched the Taste of Place Movement to protect traditional cuisines and support local food producers globally.

L'Association mondiale des voyages alimentaires a lancé le Mouvement du goût de la place, un effort mondial pour préserver les cuisines traditionnelles et soutenir les producteurs alimentaires locaux, au milieu des menaces du changement climatique et de l'érosion culturelle. The World Food Travel Association has launched the Taste of Place Movement, a global effort to preserve traditional cuisines and support local food producers amid threats from climate change and cultural erosion. L'initiative créera une plateforme numérique avec un répertoire mondial des producteurs alimentaires, une encyclopédie culturelle, un magazine mondial et un centre communautaire de partage d'histoires. The initiative will create a digital platform with a worldwide directory of food producers, a cultural encyclopedia, a global magazine, and a community hub for sharing stories. Dirigé par Erik Wolf, le projet met l'accent sur l'authenticité et l'impact social, invitant le public à apporter son soutien par des dons déductibles d'impôts. Led by Erik Wolf, the project emphasizes authenticity and social impact, inviting public support through tax-deductible donations. La WFTA a également honoré Francesc Fusté-Forné avec son prix pour l'ensemble de ses réalisations en 2025. The WFTA also honored Francesc Fusté-Forné with its 2025 Lifetime Achievement Award.