Thermidor Oyster Bar de Newcastle a fermé après deux ans en raison de contraintes financières dues à des coûts élevés et à des dépenses faibles. Newcastle's Thermidor Oyster Bar closed after two years due to financial strain from high costs and low spending.

Thermidor Oyster Bar & Brasserie a fermé après deux ans, les propriétaires Josh et Jess Gregory attribuant la fermeture à des pressions financières non durables, y compris des loyers élevés, des coûts croissants pour le travail et les ingrédients, et la baisse des dépenses de la clientèle en raison de la crise du coût de la vie. Newcastle’s Thermidor Oyster Bar & Brasserie has closed after two years, with owners Josh and Jess Gregory attributing the shutdown to unsustainable financial pressures, including high rent, rising costs for labor and ingredients, and declining customer spending due to the cost of living crisis. Ils ont cité l'absence d'un accroissement crucial des recettes estivales et le taux d'échec élevé de l'industrie — 80 % des nouveaux restaurants échouent en un an — comme facteurs clés. They cited the lack of a crucial summer revenue boost and the industry’s high failure rate—80% of new restaurants fail within a year—as key factors. Des luttes similaires touchent d'autres restaurants locaux, comme Fratelli Roma, où le propriétaire Daniel Kibble a cité l'escalade des coûts pour les produits essentiels et les taux d'intérêt. Similar struggles are affecting other local eateries, like Fratelli Roma, where owner Daniel Kibble cited escalating costs for essentials and interest rates. Sans soutien important du gouvernement et sans inflation continue, on s'attend à des fermetures plus importantes à moins que les conditions économiques plus vastes ne s'améliorent. With no significant government support and ongoing inflation, more closures are expected unless broader economic conditions improve.