Les abeilles de Pennsylvanie fabriquent du miel comestible à partir de lanternes tachetées envahissantes, créant une saveur audacieuse et unique. Pennsylvania bees are making edible honey from invasive spotted lanternflies, creating a bold, unique flavor.

Les abeilles de Pennsylvanie produisent un miel unique issu de la brebis sécrétée par des lanternes tachetées, une espèce insecte envahissante. Bees in Pennsylvania are producing a unique honey derived from honeydew secreted by spotted lanternflies, an invasive insect species. D'abord observé vers 2019, le miel est plus foncé et présente une saveur salée, aigre et astringente avec des notes de raisin de concordance, de pin balsamique et de dattes séchées. First observed around 2019, the honey is darker and features a savory, sour, and astringent flavor with notes of concord grape, balsamic pine, and dried dates. Les experts confirment que le miel est sans danger et reflètent la façon dont les espèces envahissantes peuvent modifier les écosystèmes et les systèmes alimentaires locaux. Experts confirm the honey is safe to consume and reflects how invasive species can alter local ecosystems and food systems.