La boulangerie de farine Chicks à Nevis, Minnesota, reste ouverte toute la nuit pour faire cuire des pâtisseries fraîches chaque jour, sous la conduite de la propriétaire Sara Halik depuis 2023. Flour Chicks Bakery in Nevis, Minnesota, stays open overnight to bake fresh pastries daily, led by owner Sara Halik since 2023.

En Nevis, Minnesota, Flour Chicks Bakery opère la nuit et tôt le matin pour fournir des pâtisseries et des beignets frais, même pendant la saison tranquille de l'hiver. In Nevis, Minnesota, Flour Chicks Bakery operates through the night and early morning to supply fresh pastries and doughnuts, even during winter’s quiet season. La propriétaire Sara Halik dirige une équipe qui prépare tard dans la nuit, terminant souvent vers minuit ou 1h du matin, puis revient à 5h du matin pour poursuivre la production. Owner Sara Halik leads a team that bakes late into the night, often finishing around midnight or 1 a.m., then returns at 5 a.m. to continue production. La boulangerie, qu'elle a achetée en 2023, repose sur des recettes méticuleuses, un travail d'équipe et une réduction des déchets, comme la réépuration des déchets de pâte en beignets. The bakery, which she bought in 2023, relies on meticulous recipes, teamwork, and waste reduction—like repurposing dough scraps into fritters. Malgré les premiers défis, Halik a construit une opération structurée et valorise son personnel et ses clients fidèles, assurant une qualité et une fraîcheur constantes toute l'année. Despite initial challenges, Halik built a structured operation and values her staff and loyal customers, ensuring consistent quality and freshness year-round.