La production de sucre en Inde a augmenté de 28 % au 15 décembre 2025, mais les coopératives sont confrontées à une crise en raison de la faiblesse des prix et des cotisations non payées des agriculteurs. India's sugar output rose 28% by Dec. 15, 2025, but cooperatives face crisis due to low prices and unpaid farmer dues.

La production de sucre en Inde a atteint 7,79 millions de tonnes au 15 décembre 2025, soit une hausse de 28,3% due à l'augmentation du concassage de la canne et à des taux de récupération plus élevés, en particulier dans le Maharashtra et l'Uttar Pradesh. India's sugar production hit 7.79 million tonnes by December 15, 2025, a 28.3% rise driven by increased cane crushing and higher recovery rates, especially in Maharashtra and Uttar Pradesh. Malgré une forte production, les usines coopératives sont confrontées à des difficultés financières, les prix des ex-usines ayant chuté à environ 3 770 roupies par quintal, les droits non payés des producteurs de canne dépassant 1,3 lakh crore. Despite strong output, cooperative mills face financial strain as ex-mill prices dropped to around Rs 3,770 per quintal, with unpaid cane farmer dues exceeding Rs 1.3 lakh crore. La Fédération nationale des usines de sucre coopératives a exhorté le gouvernement à augmenter le prix de vente minimum à Rs 41 par kg, stimuler l'approvisionnement en éthanol, permettre plus de sucre pour l'éthanol, et d'augmenter les exportations, avertissant que les mesures actuelles sont insuffisantes pour faire face à une crise de liquidité imminente. The National Federation of Cooperative Sugar Factories urged the government to raise the minimum selling price to Rs 41 per kg, boost ethanol procurement, allow more sugar for ethanol, and expand exports, warning that current measures are insufficient to address a looming liquidity crisis.