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L'augmentation de l'inflation alimentaire à Lagos a conduit les habitants à l'agriculture hydroponique sur les toits en utilisant des matériaux recyclés et de l'énergie solaire pour lutter contre l'insécurité alimentaire.
Au milieu de 2025, l'inflation croissante des aliments à Lagos, au Nigéria, a incité les habitants des villes à adopter l'agriculture hydroponique sur le toit, avec de jeunes entrepreneurs comme Ifeoluwa Adedayo utilisant des matériaux recyclés et l'énergie solaire pour cultiver des verts feuillus pour les restaurants locaux.
Ce changement répond à l'insécurité alimentaire, alors que les défis logistiques sont les coûts élevés du carburant et les infrastructures médiocres, puisque plus de 75% des produits alimentaires de Lagos proviennent de l'extérieur de la ville.
Les initiatives de compostage et d'agriculture urbaine se développent à l'échelle mondiale, avec des efforts similaires à Ho Chi Minh City, au Vietnam, où les responsables visent à faire de l'agriculture urbaine un « poumon vert » coordonné par des réseaux de production organisés et des programmes communautaires.
Rising food inflation in Lagos drove residents to rooftop hydroponic farming using recycled materials and solar power to combat food insecurity.