Les restaurants Brisbane ont fermé au milieu de l'inflation et des tempêtes, mais de nouveaux spots ont ouvert, stimulant l'espoir de reprise. Brisbane restaurants closed amid inflation and storms, but new spots opened, boosting hope for recovery.

Brisbane , la scène gastronomique en 2025, a dû faire face à des défis économiques et météorologiques, notamment une inflation élevée, des taux d'intérêt en hausse et de graves tempêtes, entraînant la fermeture de plusieurs restaurants bien connus. Brisbane’s dining scene in 2025 faced economic and weather-related challenges, including high inflation, rising interest rates, and severe storms, leading to closures of several well-known restaurants. Malgré cela, la ville a connu une poussée dans de nouveaux lieux, notamment dans la CBD et les banlieues comme Fortitude Valley et Brisbane Sud, avec des ouvertures telles que The Fifty Six, Golden Avenue, et Little Provence. Despite this, the city saw a surge in new venues, particularly in the CBD and suburbs like Fortitude Valley and South Brisbane, with openings such as The Fifty Six, Golden Avenue, and Little Provence. De fortes réservations d'été ont offert de l'optimisme, bien que des préoccupations demeurent quant à la durabilité à long terme de la vie nocturne sans des équipements de nuit élargis. Strong summer bookings offered optimism, though concerns remain about the long-term sustainability of nightlife without expanded late-night amenities.