Melbourne , Waterside Hotel lance le restaurant asiatique par la chef Sarah Chan, avec des plats malaisiens modernes et des cocktails sur le toit. Melbourne’s Waterside Hotel launches Asian restaurant by chef Sarah Chan, featuring modern Malaysian dishes and rooftop cocktails.

Le Waterside Hotel de Melbourne a ouvert un restaurant asiatique moderne dirigé par la chef exécutive Sarah Chan, mélangeant patrimoine malaisien avec des plats innovants comme le canard balinais croustillant et des collations créatives. The Waterside Hotel in Melbourne has opened a modern Asian restaurant led by executive chef Sarah Chan, blending Malaysian heritage with innovative dishes like crispy Balinese duck and creative snacks. Son bar sur le toit propose des cocktails inventifs tels que le Pandan Fizz et des spritzes sur robinet, soutenant les repas en plein air pour les invités en solo, les groupes et les déjeuners d'affaires. Its rooftop bar offers inventive cocktails such as the Pandan Fizz and spritzes on tap, supporting outdoor dining for solo guests, groups, and business lunches. Le lieu reflète Melbourne en évolution de la scène alimentaire et est accessible via l'application Good Food pour les réservations et les mises à jour. The venue reflects Melbourne’s evolving food scene and is accessible via the Good Food app for reservations and updates.