Un spot historique de barbecue de l'Illinois a remporté les plus grands honneurs nationaux pour ses côtes, loué pour sa saveur et sa consistance. A historic Illinois BBQ spot won top national honors for its ribs, praised for flavor and consistency.

Un restaurant barbecue historique de l'Illinois a été reconnu pour ses côtes exceptionnelles, gagnant des points de premier plan dans un récent classement national. A historic Illinois barbecue restaurant has been recognized for its exceptional ribs, earning top marks in a recent national ranking. L'établissement, connu pour ses décennies de tradition et sa signature de la rouille sèche, a été loué pour sa viande tendre, sa saveur équilibrée et sa qualité constante. The establishment, known for its decades-long tradition and signature dry rub, was praised for its tender meat, balanced flavor, and consistent quality. L'accompagné souligne l'appréciation croissante à l'échelle nationale pour les styles de barbecue régionaux et souligne la place de l'Illinois dans le paysage du barbecue. The accolade highlights the growing national appreciation for regional barbecue styles and underscores Illinois’ place in the BBQ landscape.