Les producteurs canadiens de pommes de terre sont confrontés à une hausse des coûts, à des pénuries de main-d'oeuvre et à des défis climatiques, menaçant les rendements et les profits. Canadian potato farmers face rising costs, labor shortages, and climate challenges, threatening yields and profits.

Un nombre croissant de producteurs de pommes de terre au Canada sont confrontés à une augmentation des coûts de production, à des pénuries de main-d'oeuvre et à des conditions météorologiques imprévisibles, ce qui menace les rendements des cultures et la rentabilité. A growing number of potato farmers across Canada are facing rising production costs, labor shortages, and unpredictable weather patterns, threatening crop yields and profitability. Malgré la stabilité de la demande des consommateurs, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les problèmes climatiques ont intensifié la pression sur les producteurs, ce qui a incité le gouvernement à soutenir et à investir dans des pratiques agricoles durables. Despite stable consumer demand, supply chain disruptions and climate-related challenges have intensified pressure on growers, prompting calls for government support and investment in sustainable farming practices.