Chipotle a lancé un menu riche en protéines aux États-Unis et au Canada pour répondre à la demande de repas nutritifs et souples. Chipotle launched a high-protein menu in the U.S. and Canada to meet demand for nutritious, flexible meals.

Chipotle a lancé le 23 décembre un nouveau Menu Haute Protéine aux États-Unis et au Canada, proposant des articles de 15 à 83 grammes de protéines, avec des options sur mesure et du poulet Adobo. Chipotle launched a new High Protein Menu on December 23 in the U.S. and Canada, offering items with 15 to 83 grams of protein, featuring Adobo Chicken and customizable options. Les prix commencent à 3,50 $, avec la Coupe haute protéinée en moyenne 3,82 $. Prices start at $3.50, with the High Protein Cup averaging $3.82. Le menu répond à la demande de repas nutritifs et souples et comprend des articles conçus par les influenceurs qui seront mis en place en janvier 2026. The menu responds to demand for nutritious, flexible meals and includes influencer-designed items set to debut in January 2026. Pendant ce temps, Red Lobster a réduit environ 200 emplois, principalement de gestion, dans le cadre de la rationalisation opérationnelle post-faillite. Meanwhile, Red Lobster cut about 200 jobs, primarily managerial, as part of operational streamlining post-bankruptcy. Taco Bell a ramené le Quesarito, poussé par la demande des médias sociaux, bien que Nikola Jokić ait refusé de le promouvoir. Taco Bell brought back the Quesarito, driven by social media demand, though Nikola Jokić declined to promote it. Doherty Enterprises s'est élargie en obtenant des droits exclusifs pour développer des sites Qdoba dans certains comtés de New York et du New Jersey. Doherty Enterprises expanded by securing exclusive rights to develop Qdoba locations in select New York and New Jersey counties. En 2025, l'industrie des restaurants a connu de nombreuses fermetures et faillites, ce qui a incité les marques à adopter des stratégies de redressement comme la simplification des menus, la relance de la nostalgie et le recentrage sur les valeurs fondamentales pour regagner la confiance des clients dans un contexte de défis économiques permanents. The restaurant industry in 2025 saw widespread closures and bankruptcies, prompting brands to adopt turnaround strategies like simplifying menus, reviving nostalgia, and refocusing on core values to regain customer trust amid ongoing economic challenges.