L'industrie indienne du café se développe grâce au tourisme, à la demande intérieure et à de nouvelles variétés résistantes aux maladies. India's coffee industry grows via tourism, domestic demand, and new disease-resistant varieties.

Le secteur du café en Inde prend de l'ampleur, le tourisme et la consommation intérieure étant à l'origine de la croissance. India’s coffee sector is gaining momentum as tourism and domestic consumption drive growth. Le gouvernement met sur pied une piste de café structurée dans des régions clés comme Chikkamagaluru et Wayanad, en favorisant l'agrotourisme, les séjours à domicile et les expériences pratiques. The government is developing a structured coffee trail in key regions like Chikkamagaluru and Wayanad, promoting agritourism, homestays, and hands-on experiences. La culture du café filtre sud-indienne se répand à l'échelle nationale, influençant les tendances modernes du café en mettant l'accent sur l'authenticité, l'origine et le rituel. South Indian filter coffee culture is spreading nationwide, influencing modern coffee trends with a focus on authenticity, origin, and ritual. L'Inde reste le cinquième producteur de café et le troisième exportateur au monde, avec des exportations d'une valeur de 20 000 crores et un soutien à plus de deux millions de familles. India remains the world’s fifth-largest coffee producer and third-largest exporter, with exports valued at ₹20,000 crore and supporting over two million families. Le ministre de l'Union Piyush Goyal a souligné la qualité, la durabilité et l'innovation au centenaire du CCRI, en présentant deux nouvelles variétés d'arabes résistants aux maladies pour lutter contre les menaces climatiques. Union Minister Piyush Goyal emphasized quality, sustainability, and innovation at the CCRI’s centenary, unveiling two new disease-resistant arabica varieties to combat climate threats.