Le repas de 400 dollars de l'Indien Anushk Sharma à Chicago suscite un débat sur le coût, les portions et l'évolution de la cuisine indienne. Indian creator Anushk Sharma’s $400 Michelin-starred meal in Chicago sparks debate over cost, portions, and Indian cuisine’s fine dining evolution.

La vidéo du créateur indien Anushk Sharma d'un repas multi-cours de 40 000 $ (400 $) dans un restaurant indien étoilé par Michelin à Chicago a suscité un débat en ligne. Indian content creator Anushk Sharma's video of a ₹40,000 ($400) multi-course meal at a Michelin-starred Indian restaurant in Chicago has sparked debate online. L'expérience a présenté des variations modernes sur des plats traditionnels comme le pani puri avec des fruits de la passion et des champignons galouti comme éclair, loué pour sa créativité et sa présentation, mais remis en question pour ses petites portions et son coût élevé. The experience featured modern twists on traditional dishes like pani puri with passion fruit and mushroom galouti as an eclair, praised for creativity and presentation but questioned for small portions and high cost. Le post a déclenché des conversations sur la valeur, l'accessibilité et l'évolution mondiale de la cuisine indienne dans les restaurants fins. The post ignited conversations about value, accessibility, and the global evolution of Indian cuisine in fine dining.