Les prix du café au Canada ont augmenté de 28 % en un an en raison de la pénurie mondiale d'approvisionnement et de la hausse de la demande asiatique. Coffee prices in Canada rose 28% in a year due to global supply shortages and rising Asian demand.

Au Canada, les prix du café ont augmenté de près de 28 % au cours de la dernière année, avec une hausse de 35,2 % pour le café torréfié et de 19,7 % pour le café instantané, ce qui dépasse de loin l'inflation alimentaire globale. Coffee prices in Canada have surged nearly 28% over the past year, with roasted coffee up 35.2% and instant coffee up 19.7%, far outpacing overall food inflation. La baisse de la production mondiale due aux sécheresses, aux gels et à l'instabilité climatique dans les principaux exportateurs comme le Brésil et le Vietnam a resserré l'offre. Reduced global production due to droughts, frosts, and climate instability in major exporters like Brazil and Vietnam has tightened supply. La hausse de la demande en Asie, où les consommateurs de la classe moyenne passent du thé au café, a encore accru la disponibilité. Rising demand in Asia, where middle-class consumers are shifting from tea to coffee, has further strained availability. Le prix de la ferme a bondi de 266% sur cinq ans, et les ménages canadiens dépensent maintenant en moyenne 169$ par année pour le café, soit plus du double du chiffre de 2010. The farmgate price has jumped 266% over five years, and Canadian households now spend an average of $169 annually on coffee, more than double the 2010 figure.