Le marché japonais des robots de cuisine à IA, d'une valeur de 470 millions de dollars en 2023, devrait presque doubler d'ici 2031 en raison de la pénurie de main-d'œuvre et des progrès technologiques. Japan's AI kitchen robot market, worth $470M in 2023, is set to nearly double by 2031 due to labor shortages and tech advances.

Le marché japonais des robots culinaires à IA, évalué à 470 millions de dollars en 2023, devrait presque doubler pour atteindre 921 millions de dollars d'ici 2031, en raison de la pénurie de main-d'œuvre, de la hausse des salaires et de la demande de qualité alimentaire constante. Japan's AI culinary robots market, valued at $470 million in 2023, is projected to nearly double to $921 million by 2031, driven by labor shortages, rising wages, and demand for consistent food quality. Les progrès en intelligence artificielle, en apprentissage automatique et en robotique permettent aux robots de préparer des plats complexes comme les sushis et les ramen. Advances in AI, machine learning, and robotics enable robots to prepare complex dishes like sushi and ramen. Les entreprises clés et le soutien gouvernemental dans le cadre de la Société 5.0 accélèrent l'adoption dans les restaurants, les hôtels et les chaînes de restauration rapide, tandis que l'utilisation résidentielle devient un segment en croissance rapide. Key companies and government support under Society 5.0 are accelerating adoption in restaurants, hotels, and fast-food chains, while residential use is emerging as a fast-growing segment.