Les prix de la pomme de terre au Bangladesh oscillent en raison de la faible transformation et du mauvais stockage, tandis que la production record de riz ne permet pas de réduire les prix de détail. Bangladesh's potato prices swing due to low processing and poor storage, while record rice output fails to lower rising retail prices.

Le marché de la pomme de terre du Bangladesh est confronté à des fluctuations de prix récurrentes en raison du minimum de transformation industrielle – seulement 3 à 4 % de la production est traitée, bien en deçà des leaders mondiaux comme les États-Unis et la Chine. Bangladesh's potato market faces recurring price swings due to minimal industrial processing—only 3%–4% of output is processed, far below global leaders like the U.S. and China. Bien qu'il soit le septième producteur mondial, la faible teneur en matière sèche des variétés locales, le faible stockage, les chaînes de froid faibles et la fragmentation de l'agriculture limitent la valeur ajoutée et la stabilité des prix. Despite being the world’s seventh-largest producer, low dry matter in local varieties, poor storage, weak cold chains, and fragmented farming limit value addition and price stability. Entre-temps, la production de riz devrait atteindre un record de 3,76 tonnes de crore en 2025-26, sous l'impulsion de rendements de la saison Aman, mais la hausse des coûts d'intrant et de fraisage a fait grimper les prix de détail du riz de 5 à 7 % malgré une production plus élevée. Meanwhile, rice production is projected to hit a record 3.76 crore tonnes in 2025-26, driven by strong Aman season yields, yet rising input and milling costs have pushed retail rice prices up 5%–7% despite higher output.