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flag Une Burlington femme teste les odeurs dans les eaux usées et les aliments, la preuve de l'odeur humaine est essentielle pour les contrôles de qualité et de sécurité.

flag Hasmig Royan, une Burlington qui a un sens de l'odeur moyen, est un évaluateur d'odeur pour Sainte-Croix Sensory Canada, qui teste des centaines d'échantillons atmosphériques provenant des eaux usées et des produits laitiers. flag Son rôle, qui fait partie d'une équipe de 25 personnes, aide les clients à évaluer les impacts environnementaux et la qualité du produit en déterminant comment la personne moyenne détecte les odeurs, quelque chose de matériel qui ne peut pas se reproduire de façon fiable. flag Les experts affirment que l'ofaction humaine demeure essentielle pour l'évaluation des odeurs dans le monde réel, surtout à mesure que le développement urbain à proximité des sites industriels et agricoles augmente. flag Malgré le rôle essentiel de l'odeur dans la sécurité, la santé et le bien-être, elle est souvent sous-estimée; des enquêtes montrent que de nombreuses personnes l'échangeraient contre un smartphone. flag Le travail de Royan souligne la valeur irremplaçable des sens humains ordinaires dans un monde technologique.

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