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flag L'augmentation des coûts et des problèmes de personnel a contraint plusieurs restaurants de l'Empire intérieur à fermer en 2025.

flag Plusieurs restaurants de l'Empire Intérieur ont fermé en 2025, y compris des restaurants populaires dans les comtés de Riverside et de San Bernardino. flag Les fermetures, attribuées à l'augmentation des coûts d'exploitation, aux pénuries de personnel et à l'évolution des habitudes de consommation, ont été confirmées par les propriétaires d'entreprises et les responsables municipaux locaux. flag Certains emplacements sont vacants depuis le début de l'hiver, sans plan d'urgence pour les nouveaux locataires. flag Cette tendance reflète les défis plus vastes auxquels est confrontée l'industrie des restaurants à l'échelle nationale.

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