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Les entrepreneurs américains et néo-zélandais ont lancé la version limitée Nowhere Bourbon, terminée en fûts pinot noir, en octobre 2025.
L'entrepreneur américain Zach Gustafson et le vigneron néo-zélandais Daniel Brennan ont lancé Nowhere Bourbon en octobre 2025, un whisky à composition limitée distillé en Indiana et terminé dans des fûts de pinot noir de Hawke-S Bay avant d'être embouteillé à Napier.
La petite sortie de 300 bouteilles, à prix de 120 $, mélange des notes de bourbon classiques avec des saveurs locales de fruits foncés, visant à attirer le marché néo-zélandais pinot noir.
Malgré une présence limitée de bourbon de qualité supérieure et des défis économiques, les premiers retours ont été positifs, même chez les loyalistes à un seul malt, avec l'esprit maintenant disponible en ligne et dans certains détaillants à l'échelle nationale.
American and New Zealand entrepreneurs launched limited-edition Nowhere Bourbon, finished in pinot noir barrels, in October 2025.