Leiber Gastro-Concept lance Beefstone® Profiline, un système durable de grillage en pierre chaude côté table pour les restaurants et les événements. Leiber Gastro-Concept launches Beefstone® Profiline, a durable, tableside hot stone grilling system for restaurants and events.

Leiber Gastro-Concept a lancé Beefstone® Profiline, un système de grillage professionnel en pierre chaude pour les restaurants, les hôtels et les événements, avec des planches de base durables et sans lave-vaisselle et des pierres de lave pour la cuisson à la table. Leiber Gastro-Concept has launched Beefstone® Profiline, a professional hot stone grilling system for restaurants, hotels, and events, featuring durable, dishwasher-safe base boards and heat-retaining lava stones for tableside cooking. Conçu pour une utilisation à grande quantité, il comprend des plateaux métalliques pour gérer la chaleur, les tailles modulaires et les composants axés sur la sécurité. Designed for high-volume use, it includes metal trays to manage heat, modular sizes, and safety-focused components. Le système améliore les expériences culinaires en permettant une cuisson précise et sans gras à la table tout en réduisant la charge de travail de la cuisine. The system enhances dining experiences by enabling fat-free, precise cooking at the table while reducing kitchen workload.